L'abricot avec Naturellement Gourde

abricot naturellement gourde

L'abricot vient d'un petit arbre de la famille des Rosacées communément appelé l'abricotier. Le nom scientifique de l'abricotier est Prunus armeniaca (prune arménienne). Il appartient au genre de la prune arménienne, tout comme les quatre autres abricotiers du monde.

La chair est douce, peu juteuse, jaune orangé et riche en carotène et vitamine A.

La couleur de la peau veloutée varie du jaune au rouge, et parfois on la trouve avec des "taches de rousseur". Le rouge ne garantit pas la maturité (l'arôme et la souplesse du fruit font reconnaître la maturité), et les abricots mûriront après avoir été cueillis.

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